Kutsal topraklarda can verdi

Burdur’dan kutsal topraklara giden Hacı adayı 82 yaşındaki Zinet Candan kalp yetmezliği sebebiyle Mekke’de hayatını kaybetti.

Burdur Müftülüğü’nden edinilen bilgiye göre, 82 yaşındaki Zinet Candan, oğlu Ali Candan, gelini Fakriye Candan ve kızı Zeynep Kubilay Candan ile birlikte Hac vazifesini yerine getirmek üzere kutsal topraklara gitti. Kutsal topraklara gitmeden önce kalp ameliyatı geçiren Hacı adayı Zinet Candan, Mekke’de rahatsızlandı.

Mekke Nur Cami’ne kaldırılan Hac adayı Candan, kalp yetmezliği sebebiyle hayatını kaybetti.

Zinet Candan’ın Mekke’de toprağa verildiği öğrenildi

Camiayı sarsan ölüm!

Akdeniz bölgesinin en centilmen futbolcularından, Ispartaspor ve Burdurspor’da senelerce kaptanlık yapan ve futbolcuların Ata Ağabeyi olan Ata Özsarı kansere yenik düştü.

Uzun zamandır kanser tedavisi gören Ispartaspor ve Burdurspor’da kaptanlık yapan Ata Özsarı, tedavi gördüğü Isparta Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesinde hayatını kaybetti. 67 yaşında kansere yenik düşen Ata Özsarı’nın cenaze törenine Burdur, Antalya ve Isparta’dan çok sayıda futbolcu ve futbol adamının yanı sıra Burdur Valisi Nurettin Yılmaz, Belediye Başkanı Sebahattin Akkaya katıldı.

Antalyaspor’un eski başkanı Sedat Peker’in çiçek gönderdiği, eski hakem Sadık Deda ve futbol adamlarının yakın arkadaşı olan Ata Özsarı, bugün öğle namazını müteakiben Burdur Ulu Cami’de kılınan cenaze namazının ardından Burdur Asri Mezarlığındaki Aile Kabristanlığında toprağa verildi.

60 yıl sonra yeniden üretildi

ANADOLU’da üretimi zamanla azalan ve neredeyse ortadan kalkan sarı karpuz, Burdur’da organik köy ’Lisinia Doğa Yaşam Alanı’nda iki yıllık süren araştırma sonucunda yeniden üretilmeye başlandı. Hem rengi hem de tadıyla ilgi çeken sarı karpuzun, şimdilik 5 türü üretildi.

Burdur Gölü’nün kuzeyinde merkeze bağlı Karakent Köyü’nde, adını hemen yanında bulunan Lisinia antik kentinden alan Lisinia Doğa Koruma ve Yaşam Alanı’nda, Anadolu’nun kaybolmuş sebze türlerinin genleriyle oynanmamış tohumlarının korunması ve üretiminin yeniden yaygınlaştırılması çalışmaları yapılıyor. Bu kapsamda, 50- 60 yıl öncesine kadar bilinen, sonra unutulan sarı karpuz yeniden üretildi.

Karpuzun anavatanının aslında Hindistan olduğunu, Anadolu’ya 400- 500 yıl önce geldiğini belirten Lisinia organik köy projesinin sahibi veteriner hekim Öztürk Sarıca, Anadolu’da çok uzun yıllar önce herkesin kendi karpuzunu ürettiğini, bunların hem kırmızı hem de sarı renk çeşitleri mevcutken, şehirleşmeyle birlikte bu üretimlerin durduğunu anlattı.

’MARKETTE PAZARDA BULUNMAZ’

Anadolu’nun diğer yörelerinde olduğu gibi Göller Bölgesi’nde de köylerde yaygın olarak yetiştirilen sarı karpuzun bugün neredeyse yok olduğunu kaydeden Öztürk Sarıca, “Yok denecek kadar az da olsa, bazı köylerde insanlar kendisi için sarı karpuz yetiştiriyor. Ancak bunları markette, pazarda görmek mümkün değil” dedi.

Yaklaşık iki yıl süren araştırmalarda Denizli- Çardak Çaltı Köyü, Burdur- Yeşilova Akçaköy, Burdur merkezde Kimbilli ve Karakent köyleri, Isparta- Keçiborlu Ardıçlı Köyü ve Afyonkarahisar- Başmakçı Akpınar köylerinde orijinal olarak 5 çeşit sarı karpuz tohumu elde ettiklerini açıklayan Sarıca, şöyle devam eti: “Bu yıl ilk defa da hem üretim hem de tohumları elde etmeye başladık. Bu türlerden ikisi çok tatlı, ikisi normal tatlı, birisinde ise tat yok. Ama hepsinin de sarı renkleri çok güzel. Gen muhafazası ve yeniden yaygınlaştırılmasını amaçlıyoruz.”

CİNSEL SAĞLIK AÇISINDAN YARARLI

Sarı karpuzun rengini karatenoid maddesinden aldığını belirten Öztürk Sarıca, sağlık yönünden ise nörolojik bazı hastalıkların riskini azalttığını, felce karşı da koruyucu olduğunu söyledi. Sarıca, Teksas A&M Üniversitesi’nin araştırmasına göre, karpuzda bulunan ’citrulline’ maddesinin vücuttaki enzimlerle tepkimeye girmesiyle, ’arginine’ adlı amino aside dönüştüğünü ve kalp, dolaşım ve bağışıklık sistemini güçlendirdiğini kaydetti.

Günde 6 dilim karpuz öneren Sarıca, ereksiyon bozukluklarına iyi geldiği ve cinsel gücü artırdığı belirlenen bu maddenin sarı karpuzda, kırmızı karpuza göre daha yoğun olduğunu ve kabuğundaki beyaz bölümde özellikle çok fazla olduğundan daha etkili olduğunu savundu.

GEN BANKASI GİBİ

Lisinia organik köyde Anadolu’nun kaybolmaya yüz tutmuş kırmızı karpuz, domates, biber, patlıcan gibi birçok sebze türünün gen değişikliğine uğramamış orijinal tohumlarının gen muhafazası ve çoğaltılmasına yönelik çalışmalar yürütülüyor.